Unser Bio-Tofu
ist schnittfest, seidig zart
und lässt sich mit der Zunge am Gaumen zerdrücken.
Erleben Sie den rundum nachhaltigen Tofu-Genuss und gönnen Sie Ihrem Körper Gutes!
Chilli
Bio-Soja-Produkte
Alle Manufaba-Produkte sind handgemacht, vegan, glutenfrei, frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln und aus regionalen, biozertifizierten Rohstoffen hergestellt. Der Großteil der Zutaten stammt aus unserer eigenen Bio-Landwirtschaft in Frauenkirchen im Burgenland. Nur wenige Gewürze sowie das für unsere Tofu-Herstellung nötige Gerinnungsmittel Nigari (Magnesiumchlorid-Salz, ursrpünglich aus Meerwasser gewonnen) müssen wir aus anderen Regionen zukaufen.
Tofu
Frischer, unpasteurisierter Tofu. So zart, dass er sich mit der Zunge am Gaumen zerdrücken lässt und dennoch schnittfest ist.
Fertiggerichte mit Tofu
Traditionelle Rezepte mit modernen, gesunden Zutaten für Ihre schnelle Küche.
Sojaspezialitäten
Natur
Von der Sojabohne zum Geschmackserlebnis – Alles aus einer Hand
Unser Markenname "Manufaba" leitet sich von "Hand" (= lat. "manus") und "Bohne" (= lat. "faba") ab. Manufaba bedeutet also so viel wie handgemachte Bohne. Der passende Name für unsere handgefertigten Sojabohnenprodukte.
Räucher
Wir produzieren für die individuelle Kundschaft, WiederverkäuferInnen und die Gastronomie.
Ganzjährig erhältlich sind unsere Soja-Spezialitäten Ab Hof sowie auf verschiedenen Märkten und in Geschäften im Nordburgenland, in Wien und Wien Umgebung sowie im südlichen Niederösterreich. Wir stellen unseren Tofu auch Food-Coops und Gastronomie-Betrieben zu.
Wo Sie uns finden
